えっちゃん畑の3つのこだわり
種にこだわる
固定種を自家採種して、その土地にあった昨今の気候変動にも負けない強い種を育てます。
土にこだわる
農薬はもちろん肥料などは何も入れません。土の団粒構造を壊さないために大きな機械も畑に入れません。
味にこだわる
野菜はすっきりとした後味とみずみずしい味が特徴です。露地で育ったお花は、花もちも良くしっかりとした深い味わいがあります。
営業情報
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | ||||||||||||||
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種からこだわる無肥料無農薬栽培
種からこだわる無肥料無農薬栽培
固定種を自家採種して、その土地にあった昨今の気候変動にも負けない強い種を育てます。
農薬はもちろん肥料などは何も入れません。土の団粒構造を壊さないために大きな機械も畑に入れません。
野菜はすっきりとした後味とみずみずしい味が特徴です。露地で育ったお花は、花もちも良くしっかりとした深い味わいがあります。
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味
味
味
味
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味
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味
味
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味
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