友人がロゴ作ってくれました✨
マルシェの前日まで修正してくれて
石井先生の最後のマルシェでデビューすることができました✨✨✨
マルシェ前日にできた ホームページも宣伝することができました✨
無肥料無農薬の農法は野菜を洗って出荷しないので、泥臭〜い感じの野菜が ロゴのおかげで、素敵お洒落になりました♪♪♪
そして、昨日と今日は
東京農業大学で土壌学専門の教授の
講座がありました！！
実際に、畑に穴を1メートル掘って
層をみていきます
土質や硬さが層によって全然違います
土質を分析するのは、かなり高度なことですが、自分の畑の状態をみることは 作付のヒントになります✨
土1センチが出来るのに、日本では
およそ100年かかるとのこと(*_*)
この歴史的自然体に
これから向き合っていきます！！
味
味
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