エディブルフラワーとは
英語で「edible flower」、直訳すると「食用に適する花」つまり食用花のことです。エディブルフラワーとして食べられているのは、約70種類ほど言われています。日本でも古くから、サクラ、キクなどが食べられてきました。
エディブルフラワーには、生花かドライフラワーの2種類があります。生花は、生野菜と同じように扱い、2~5日くらいで利用します。ドライフラワーは、押し花にされたタイプか、花の形を保ったまま自然乾燥したタイプがあり、乾燥しているため、消費期限は長く1年ほどです。
また観賞用の花などは、薬剤が使われていることが多く食用とすることはできません。
![](https://etchan-farm.com/wp-content/uploads/2022/03/sak0072-009-1024x683.jpg)
![](https://etchan-farm.com/wp-content/uploads/2022/03/39e724b619cbbbaa1ebe561c1847b435_s-1.jpg)
![](https://etchan-farm.com/wp-content/uploads/2022/03/2240959_s.jpg)
出荷について
![](https://etchan-farm.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_1441-1-1024x768.jpg)
季節のお花の詰め合わせセットとなります。
![](https://etchan-farm.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_1940-1024x711.png)
※バラは別途料金となります
出荷時期について
種類 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
スイートアリッサム | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||
ナデシコ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||
ビオラ・パンジー | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||
ストック | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ||||||
キンギョソウ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||
カレンデュラ | ○ | ○ | ○ | |||||||||
ベゴニア | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||
リナリア | ○ | ○ | ○ | |||||||||
マリーゴールド | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
トレニア | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||
インパチェンス | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||
ジニア | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||||||
ペンタス | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||
千日紅 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |