無肥料無農薬野菜とは
農薬や化学肥料はもちろんのこと有機肥料やたい肥、ぼかしなども一切使わず、土本来の力と微生物の力で植物を育てます。水やりなども一切せずに、固定種を自家採種することで、その土地にあった強い植物を育てていきます。自然に近い状態で育った作物は、すっきりとした後味とみずみずしい味わいが一番の特徴です。えっちゃん畑では、誰もが安心して食べられる究極の安心野菜を作っていきます。
収穫出荷情報
天気や気候によって、収穫時期がずれることがあります。
出荷・販売は4月からとなります!!
もうしばらくお待ちください。
春の野菜
ジャガイモ、ラッキョウ、サラダ菜、葉玉ねぎ、葉もの、スナップエンドウ、グリーンピース、そら豆、エシャレット、ラディッシュ、人参、ルッコラ
夏の野菜
ジャガイモ、カボチャ、キュウリ、エンサイ、牛蒡、ツルムラサキ、モロヘイヤ、トマト、オクラ、ピーマン、ゴーヤ、ナス、大葉、ズッキーニ、ミニトマト、枝豆、インゲン
秋の野菜
カボチャ、サツマイモ 、里芋、ジャガイモ、牛蒡、水菜、小松菜、大根、白菜、山東菜、ネギ、エンサイ、冬瓜、ラッキョウ、モロヘイヤ、ツルムラサキ、エンサイ、オクラ、レタス
冬の野菜
大根、ジャガイモ、サツマイモ、白菜、人参、里芋、ジネギ、菊芋、水菜、カブ、カツオ菜